.jpg)
.jpg)
Bertempat di halaman balaikota semarang kegiatan berlangsung dengan meriah. Sebagai mana diketahui bahwa pemerintah melalui dinas terkait tengah berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan berbagai program pembinaan.
Walikota Semarang, Hendrar Prihadi dalam membentuk ketahanan pangan di kota semarang berkomitmen untuk menjaga 52% luas wilayah Kota Semarang tetap sebagai lahan hijau. Untuk mendorong produktifitas lahan hijau tersebut, berbagai inovasi dilakukan oleh Walikota Hendi-sapan akrabnya- itu.
Inovasi pertanian di era modern ini dimulai dari mengembangkan lahan hijau sebagai wisata alam hingga mendorong inovasi dalam pengolahan hasil panen agar lebih diminati oleh masyarakat. Untuk itu Hendi akan memberikan pendampingan kepada para petani singkong di Kota Semarang untuk memproduksi beras dari singkong.
“Jadi namanya ini beras analog, sama seperti beras biasanya, rasanya juga sama, hanya bukan dari padi, tetapi dari singkong, seperti yang disajikan saat ini. Sehingga ini bisa jadi potensi yang besar bagi industri agrikultur di Kota Semarang,” kata Hendi dalam sambutannya di sela-sela kegiatan tersebut.
Hendi membeberkan tentang tingkat konsumsi beras di Indonesia yang sangat tinggi sehingga terpaksa import dari negara lain. Yaitu sebesar lebih dari 100 kilogram/kapita/tahun, lebih tinggi dari rata-rata konsumsi beras dunia yang ada di kisaran 60 kilogram/kapita/tahun.
“Kita tahu bersama bahwa produksi beras padi di Indonesia kondisinya semakin tidak mampu memenuhi kebutuhan, sehingga kesempatan ini harus diambil oleh petani singkong untuk lebih berdaya melalui beras analog,” ujarnya.
Dalam kegiatan tersebut Hendi juga mengajak kelompok masyarakat yang menjadi peserta peringatan Hari Pangan Sedunia ke-37 tingkat Kota Semarang tersebut mencicipi beras analog yang disajikan di meja dan ditata berjajar di halaman Balaikota Semarang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Sapto Adi Sugihartono menyatakan akan memberikan pelatihan dan pendampingan pada kelompok masyarakat mulai dari mengolah singkong menjadi tepung hingga menjadi beras. Pendampingan akan dilakukan Dinas Ketahanan Pangan. Tahap awal difokuskan di Kecamatan Mijen, Gunungpati, Tugu, dan Ngaliyan. Sapto yakin bahwasanya beras olahan dari singkong akan menarik minat masyarakat secara luas
Stabilitas Harga Pangan membutuhkan kolaborasi dan kepedulian banyak pihak, diantaranya pemerintah dan pelaku usaha agar masyarakat terutama yang masuk kategori kurang mampu dapat menikmati berbagai produk sembako secara murah saat menghadapi bulan Ramadhan dan Idul Fitri 1443 H.
Read moreJum'at, 12 Oktober 2018 bertempat di halaman Kelurahan Kalicari. Pemerintah Kota Semarang berperan aktif dalam meningkatkan akses pangan masyarakat melalui penyediaan cadangan pangan pemerintah kota.
Read moreDISTAPANG - SEMARANG. Berlangsung di ruang rapat Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang menggandeng Bagian Hukum Setda kota Semarang dan Konsultan CV. Jaya Nimitta untuk memberikan masukkannya dalam Penyusunan Raperda tentang Keamanan Pangan Kota Semarang (Kamis, 31 Januari 2019).
Read moreDISTAPANG - SEMARANG. Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Drs Sapto Adi Sugihartono, MM. mengajak ibu-ibu Tim Penggerak PKK untuk mengurangi ketergantungan terhadap beras dan terigu dalam pemenuhan karbohidrat.
Read moreHalal merupakan isu global yang semakin menguat, dan pangan halal membuka peluang pasar yang sangat menjanjikan tetapi sayangnya ceruk pasar pangan halal justru banyak dipegang oleh negara-negara yang notabene minoritas penduduk muslimnya seperti Thailand, Australia, dan Jepang. Indonesia dengan penduduk mayoritas muslim untuk sementara lebih banyak berperan sebagai konsumen. Dengan potensi yang sangat besar, Indonesia diharapkan segera bergerak cepat untuk menggarap peluang di pasar pangan halal ini.
Read moreartikel ini hanya contoh
Read moreJadwal Gerakan Pangan Murah Tahun 2022 (Update)
Read moreDISTAPANG - SEMARANG. Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang hadir di tengah-tengah masyarakat yang terkena dampak banjir untuk mendistribusikan cadangan pangan sebagai bentuk tanggung jawabnya untuk menjamin ketersediaan pangan yang cukup hingga tingkat perorangan secara merata di wilyah kota Semarang.
Read moreDISTAPANG - SEMARANG. Rabu, 10 April 2019 Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang menyerahkan mesin ATM beras di 5 titik Masjid yang sudah ditunjuk bersama DMI (Dewan Masjid Indonesia) Kota Semarang yang mewakili 5 Kecamatan di Kota Semarang.
Read more