Bertempat di halaman balaikota semarang kegiatan berlangsung dengan meriah. Sebagai mana diketahui bahwa pemerintah melalui dinas terkait tengah berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan berbagai program pembinaan.
Walikota Semarang, Hendrar Prihadi dalam membentuk ketahanan pangan di kota semarang berkomitmen untuk menjaga 52% luas wilayah Kota Semarang tetap sebagai lahan hijau. Untuk mendorong produktifitas lahan hijau tersebut, berbagai inovasi dilakukan oleh Walikota Hendi-sapan akrabnya- itu.
Inovasi pertanian di era modern ini dimulai dari mengembangkan lahan hijau sebagai wisata alam hingga mendorong inovasi dalam pengolahan hasil panen agar lebih diminati oleh masyarakat. Untuk itu Hendi akan memberikan pendampingan kepada para petani singkong di Kota Semarang untuk memproduksi beras dari singkong.
“Jadi namanya ini beras analog, sama seperti beras biasanya, rasanya juga sama, hanya bukan dari padi, tetapi dari singkong, seperti yang disajikan saat ini. Sehingga ini bisa jadi potensi yang besar bagi industri agrikultur di Kota Semarang,” kata Hendi dalam sambutannya di sela-sela kegiatan tersebut.
Hendi membeberkan tentang tingkat konsumsi beras di Indonesia yang sangat tinggi sehingga terpaksa import dari negara lain. Yaitu sebesar lebih dari 100 kilogram/kapita/tahun, lebih tinggi dari rata-rata konsumsi beras dunia yang ada di kisaran 60 kilogram/kapita/tahun.
“Kita tahu bersama bahwa produksi beras padi di Indonesia kondisinya semakin tidak mampu memenuhi kebutuhan, sehingga kesempatan ini harus diambil oleh petani singkong untuk lebih berdaya melalui beras analog,” ujarnya.
Dalam kegiatan tersebut Hendi juga mengajak kelompok masyarakat yang menjadi peserta peringatan Hari Pangan Sedunia ke-37 tingkat Kota Semarang tersebut mencicipi beras analog yang disajikan di meja dan ditata berjajar di halaman Balaikota Semarang.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Sapto Adi Sugihartono menyatakan akan memberikan pelatihan dan pendampingan pada kelompok masyarakat mulai dari mengolah singkong menjadi tepung hingga menjadi beras. Pendampingan akan dilakukan Dinas Ketahanan Pangan. Tahap awal difokuskan di Kecamatan Mijen, Gunungpati, Tugu, dan Ngaliyan. Sapto yakin bahwasanya beras olahan dari singkong akan menarik minat masyarakat secara luas
DISTAPANG - SMG. Pagi itu (27 Juni 2019) di Masjid Al-Iman, Kelurahan Mugassari Kecamatan Semarang Selatan nampak beberapa ibu-ibu dan bapak-bapak berkumpul untuk mengambil beras bantuan dari Pemerintah Kota Semarang melalui ATM Beras.
Read moreIndeks Kepuasan Masyarakat Layanan Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) Triwulan IV Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang
Read moreDinas Ketahanan Pangan Kota Semarang - Uji laboratorium sederhana menggunakan rapid test kit setidaknya perlu masyarakat umum ketahui untuk mengetahui apakah bahan pangan tersebut aman atau mengandung cemaran kimiawi seperti formalin, boraks, rhodamin B dan metanil yellow. Empat bahan kimiawi tersebut sangat banyak beredar di masyarakat yang akan ditemui dalam pangan olahan seperti aneka mie, tahu, bakso, ikan asin, ikan pindang, cincau, dawet, dan aneka snack lainnya.
Read moreDISTAPANG SEMARANG. Rapat Koordinasi Pemantauan Harga Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang bersama Dinas Perdaganagan Kota Semarang, Bagian Perekonomian Kota Semarang, dan 10 Lurah Pasar Tradisional di kota Semarang yaitu Pasar Rasamala, Pasar Ngaliyan,Pasar Gayamsari, Pasar Pedurungan, Pasar Johar, Pasar Peterongan, Pasar Dargo, Pasar Jatingaleh, Pasar Karangayu, Pasar Mangkang. Senin (28-01-2019).
Read moreKepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Drs. Sapto Adi Sugihartono, M.M melakukan evaluasi dan monitoring terhadap KDPM "Maju Jaya" Ngaliyan.
Read moreIndeks Kepuasan Masyarakat Layanan Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang Triwulan II
Read moreDISTAPANG-SMG. Kamis (17/01/2019) Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang bersama Dinas terkait bergerak bersama membuat program bantuan beras pada warga kurang mampu.
Read moreIndeks Kepuasan Masyarakat Pelayanan Umum Triwulan III Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang
Read moreUpdate Jadwal Pasar Pangan Rakyat Murah dan Aman (PAK RAHMAN) Safari Ramadhan 1444H
Read more